Old fashioned

- Whiskey 9/10
- Soda (opcional)
- 2 gotas de Angostura
- 2 terrones azúcar blanco.
- Piel de naranja.
- 1 cereza.

Colocar los terrones de azúcar en un vaso old fashioned (bajo)y vertir la angostura sobre ellos. Agregar la piel de naranja y un chorrito de whiskey. Aplastar los ingredientes. Ahora mientras remueves agrega hielo y después el resto del whiskey. Para finalizar deja caer dentro una cereza.

Combinado que da nombre a los vasos bajos y anchos fue creado a principios de siglo pasado en Kentucky por un general retirado que decidió rebajar el sabor fuerte del whiskey para obtener este conocidísimo cóctel.
Saborear lentamente la busqueda de la perfección del whiskey. Una gran receta para los que busquen variar este famoso aguardiente y obtener una mezcla excelente.

Graduación alcoholica: 31%
Puntuación: 9

02/12/2004 23:45