![]() Buscando la perfección líquida... |
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Mojito - Havana 3 años 6/10- Z.limón 1/10 - Soda 2/10 - Azúcar - Hojas de menta Colocamos dentro de un vaso bajo o tubo, unas ramitas de menta y espolvoreamos azucar sobre ellas hasta cubrirlas. Acto seguido machacamos la mezcla hasta que azúcar y menta formen un líquido y el azucar quede molido. Después llenamos el vaso de hielo picado hasta arriba y lo rociamos con ron (Havana 3, según su receta tradicional), mientras removemos el hielo. Añadimos el zumo de medio limón y la soda. Decoramos con unas ramitas de menta por encima. Años 30, Cuba, La Habana, Hotel Sevilla, un verano muy caluroso y con la demanda del director, el barman del establecimiento creó esta emblemática bebida como refresco y para que sirviera de imagen de la isla…como mínimo creo una combinación fabulosa. Refrescante, suave dulzón y con un aroma a menta que nos transportará al máximo placer. Sin duda alguna, una de las mejores y más populares creaciones de la historia. Graduación alcoholica: 17% Puntuación: 9 Comentarios » Ir a formulario
En general bien, en la isla no se machaca tanto la hierbabuena, se deja que el usuario extraiga si asi lo desea más sabor a hierbabuena machacandola el mismo con el removedor.
Fecha: 02/03/2005 01:35.
Es una de las bebidas más refrescantes para el verano. Pero por muy bien que se prepare (la receta no descuida un detalle) no tiene el mismo encanto que tomarlo en en su país de origen.
Fecha: 30/03/2005 21:22.
la mayoría de referencias a los orígenes de los cócteles en esta página son erróneas.
Fecha: 17/06/2009 16:58. |
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