Cocktail champagne
- Champagne 7/10- Brandy 2/10
- Angostura 1/10
- 1 terron de azúcar
Echar un terrón de azúcar al fondo de la copa de flauta y vertirle unas gotas de angostura por encima. Añadirle la parte de brandy y rellenar con champagne bien frio. Adornar con una rodaja de naranja o una espiral de ésta misa dentro de la copa.
Creado a finales del siglo XIX en un concurso neoyorquino, su nombre original era business brace, pero el nombre que perduró en el tiempo es el de Champagne classic o simplemente Champagne cocktail.
Esta mezcla hace que a medida que vamos bebiendo y nos vamos acercando al fondo el combinado sea más dulce, pese al atenuado toque de la angostura, que le aporta una esencia amarga. Todo el conjunto da lugar a una experiencia celestial. Os dedico esta bebida en estos tiempos de brindar con cava o champagne. Quizás brindar con algo diferente o nuevo para vosotros os aporte un mejor año nuevo.
Graduación alcohólica: 18%
Puntuación: 8
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GUILLERMO -