Madrid 2012

2M12 Cocktail

- Vodka 4/12
- Triple sec 2/12
- Zumo frutas del bosque 4/12
- Zumo limón 1/12
- Granadina 1/12

Agitar los ingredientes de la receta en una coctelera con hielo. Filtrar sobre copa martini helada. Decorar con un par de madroños unidos por la ramita dejando caer uno dentro de la mezcla y el otro colgando por la parte exterior de la copa.

Hace casi 2 meses os prometí el cocktail Madrid 2012 y aquí os lo traigo a cinco dias del gran momento. Espero que podamos beberlo para celebrar una victoria en Singapur. En él he querido recoger cualidades que definen la candidatura. El vodka es la base del cocktail cosmopolitan, cosmopolita como Madrid y además es una metropoli elegante como la mezcla misma. El triple sec es licor de naranjas en representación del apoyo recibido de tierras valencianas. Las frutas del bosque representan al madroño, emblema de la ciudad y que también es un fruto de esta tipología. Para acabar el toque sutil de acidez del limón, que aporta suavidad y frescura y la granadina esa especial sabrosura latina.
Es un cocktail frutal en referencia a toda nuestra amplia oferta en este aspecto y además es ligero y comercial para que no desagrade a nadie.
Estamos a tiempo de seducir a los jueces...

Graduación alcohólica: 20%
Puntuación: 7

Mango margarita

- Tequila (Sauza Tres Generaciones Plata) 3/6
- Zumo de mango 2/6
- zumo de lima 1/6

Agitar los tres ingredientes en una coctelera con hielo. Filtrar sobre una copa martini, previamente escarchada con sal y limón, al estilo de la margarita.

El 60% de la población mundial es asiática y no hay mejor forma de respresentar este continente que el color amarillo de este Mango margarita. Las próximas olimpiadas en 2008 se celebrarán en Pekin y este es un homenaje a la futura sede.

Mezcla de acidez y dulzura, un combinado suave para después de cenar. El mango no me convence para esta mezcla así que se puede modificar por el zumo que más os guste y seguramente acerteis. Probar con piña o naranja o dejar volar vuestra imaginación e innovar que de eso se trata.

Graduación alcohólica: 20%
Puntuación: 6

Razberi Red Pomegranate Martini

- Stoli Raberi (vodka frambuesa) 6/13
- Zumo de granada 6/13
- Almíbar 1/13

Agitar todos los ingredientes con hielo en una coctelera. Servir en copa martini (helada a ser posible). Adornar con alguna fruta como fresas o ciruelas.

Hoy cruzamos el Atlántico con la representación del cocktail rojo representante de America (si, se engloba el norte, el centro y el sur). Un combinado de frutos llamado Razberi Red Pomegranate Martini, en honor a los antiguos indios "pieles roja". Parece que a cada anilla presentada el nivel de la mezcla aumenta.
Refrescante y suave, exquisito para toda la gente que se deleite con los placeres de los frutos rojos. El problema radica en la dificultad para encontrar los ingredientes. El vodka aromatizado via internet o en tiendas especializadas podremos hallarlo. El zumo de granada y el almibar recomiendo que sean de creación propia.
Otra gran creación de cocktailtimes.


Graduación alcohólica: 17%
Puntuación: 8

Midori martini

- Midori (licor de melón japonés) 3/10
- Vodka 6/10
- Almibar 1/10

Llenar un vaso mezclador (un vaso muy grande y ancho nos puede valer), de hielo y removerlo vigorosamente. Cuando notemos que el cristal se ha enfriado, verter el agua que se haya derritido de los hielos y dejar éstos dentro. Añadir los tres ingredientes (Para el que no lo sepa, el almibar es una mezcla de agua hirviendo y azúcar posteriormente enfriada) dentro del recipiente y remover la mezcla.. Filtrar, mediante gusanillo (es un tipo de colador) sobre una copa martini helada. Decorar con una guinda verde o una rodaja pequeña de melón.

Oceania, el más pequeño de los 5 continentes representados en las anillas olímpicas y sede de los juegos del 2000 (Sidney), es simbolizada con el color verde. El cocktail que presenta a Oceania, es el más exótico y posiblemente uno de los mejores y más originales que forman el logo olímpico.
Mezcla de apariencia engañosa que tras el suave y dulce sabor a melón, esconde un aguijón de elevado grado alcohólico. Midori martini, es un cocktail perfecto para los/as amantes de lo dulce que están cansados/as de beber siempre las habituales mezclas de zumos. Una excelente idea veraniega.

Graduación alcohólica: 32%
Puntuación: 8

Video apoyo Madrid 2012

Como ya he comentado alguna vez, colaboro con la bitácora Madrid 2012, el blog de las olimpiadas. El post de hoy va dedicado a un video que ha realizado Jasp, como apoyo a la candidatura española y que por supuesto, yo desde aquí apoyo.
Si os gusta y quereis dar soporte a esta iniciativa, no teneis más que enlazar el video en vuestros blogs. El 6 de Julio se acerca...

- Video alta calidad 7,9 Mb (botón derecho, guardar destino como...).
- Video baja calidad 2,7 Mb (botón derecho, guardar destino como...).

Polémica servida

Unos Juegos Olímpicos necesitan forzosamente unos importantes patrocinadores para cubrir la gran cantidad de gastos que se generan y la marca Coca-Cola es uno de ellos.
La multinacional de bebidas se ha visto envuelta en la polémica en dos de las ciudades candidatas (Paris y Londres). Sin duda alguna hay mucho dinero en juego y los rumores de chantajes y tongos están en boca de todos.

- ¿Londres 2012 chantajista?
- Paris 2012 evita malentendidos.

Off topic: Merchandising Coca-Cola en anteriores Olimpiadas.

Espresso martini

- Vodka (Stolichnaya) 4/10
- Kahlúa 3/10
- Café 3/10

Mezclar los dos primeros ingredientes en coctelera con hielo. Una vez frio añadirle la parte de café y volver a agitar. Filtrar sobre copa martini y añadirle un "twist" (Retorcer la piel de la fruta para extraerle gotas ácidas) de limón.

Ayer 25 de mayo, fue el día de África y os preparo este combinado para celebrarlo. Los atletas de éste continente forman parte importante de las Olimpiadas, sobretodo en lo que a pruebas de resistencia (maratones, 10.000 metros y similares) se refiere. Nos encontramos ante una variante facil del famoso Black Russian.

Fuerte y con acentuado sabor a café. Un carajillo con estilo y refrescante ahora que llega el verano. Os recomiendo añadir hielo picado en la copa para maximizar la sensación de frescura del cocktail Espresso martini.
via Cocktailtimes


Graduación alcohólica: 24%
Puntuación: 7

WET blue martini (Europa)

- WET by Beefeater 4/10
- Blue Curaçao (Hiram Walker) 2/10
- Zumo de limón 3/10
- Almibar 1/10

Agitar todos los ingredientes en coctelera con hielo. Filtrar sobre copa martini helada. Decorar con una rodaja de lima o limón.

WET blue martini es el cocktail que representa la anilla azul, por tanto a Europa. Este combinado fue creado por la casa Beefeater para promocionar su nueva ginebra WET (más suave y con esencia a pera). Fue transformado ligeramente por Cocktailtimes, para incluirlo en sus anillas olímpicas y que armonizará perfectamente con la claridad de las demás mezclas.
Sabor ácido y bastante suave, este combinado tomado muy frío no os decepcionará. Europa esta bien representada.
Vía Cocktailtimes

Graduación alcohólica: 18%
Puntuación: 7

P.D: Sigo en busca de 3 adjetivos que definan Madrid para la realización del cocktail Madrid 2012. Manejo varias posibilidades (comercial, aperitivo, fuerte, etc.) pero quiero que llueva a gusto de todos/as.

Pasado y ¿futuro?

- Ouzo 3/10
- Zumo naranja 6/10
- Granadina 1/10

Llenar un vaso de tubo con tres hielos. Vertir la parte de zumo naranja. Con sumo cuidado dejar caer una pequeña cantidad de granadina sin que toque hielo para que se deposite en el fondo. El Ouzo dejarlo caer tocando el hielo, para formar un efecto degradado del color rojo a naranja claro. Adornar con hojas de menta.

Esta mezcla que utiliza Ouzo (popular anís griego), fue creada concretamente en la isla de Corfú, en honor de los Juegos de Atenas 2004. Es una adaptación del famoso Tequila Sunrise que emula un paradisíaco atardecer.
Suave, frutal, refrescante y con un sabor final anisado que os dejará un agradable sabor de boca. Si cambiamos el Ouzo, por el Chinchón seco (popular anís madrileño), tendremos una versión del cocktail original (Panorama hideaway) enfocado a nuestra candidatura.

Graduación alcohólica: 12%
Puntuación: 6
via Drinkalizer

He pensado en crear el cocktail Madrid 2012 y para ello solo os pido una cosa: decirme 3 adjetivos con los que definiríais Madrid 2012. ¿Sugerencias?

Pasado y ¿futuro?

- Ouzo 3/10
- Zumo naranja 6/10
- Granadina 1/10

Llenar un vaso de tubo con tres hielos. Vertir la parte de zumo naranja. Con sumo cuidado dejar caer una pequeña cantidad de granadina sin que toque hielo para que se deposite en el fondo. El Ouzo dejarlo caer tocando el hielo, para formar un efecto degradado del color rojo a naranja claro. Adornar con hojas de menta.

Esta mezcla que utiliza Ouzo (popular anís griego), fue creada concretamente en la isla de Corfú, en honor de los Juegos de Atenas 2004. Es una adaptación del famoso Tequila Sunrise que emula un paradisíaco atardecer.
Suave, frutal, refrescante y con un sabor final anisado que os dejará un agradable sabor de boca. Si cambiamos el Ouzo, por el Chinchón seco (popular anís madrileño), tendremos una versión del cocktail original (Panorama hideaway) enfocado a nuestra candidatura.

Graduación alcohólica: 12%
Puntuación: 6
via Drinkalizer

He pensado en crear el cocktail Madrid 2012 y para ello solo os pido una cosa: decirme 3 adjetivos con los que definiríais Madrid 2012. ¿Sugerencias?