Escultura frutal

La verdad es que las decoraciones que hacen algunos barman en sus cócteles son impresionantes. Estan caracterizadas por su minimalismo y detalle en frutas o vegetales de pequeño tamaño.
Hace algun tiempo ya, empezé a descubrir el arte de decorar un buffet con ingredientes parecidos, pero a lo grande. La pena es que hay que dedicarle mucho tiempo y la obra se oxida y deteriora en menos de dos dias.
Lo que os voy a enseñar hoy, más que decoraciones son esculturas, obras de arte. El mismísimo Miguel Angel, estaría orgulloso.

- Frutas

- Sandías

via Yonkis. Gracias David.

12 comentarios

[Air Jordan shoes - 07 de septiembre de 2010 - 03:29]

More important affair, be: Want to depend, on Own effort, personal development. Is it right? I often encourage myself in this way. Hope we can study with each others and make progress together.

[a10nso - 25 de marzo de 2006 - 22:29]

En este libro salen los pasos detallados:

- Cutting anmd carving fruit.
Autor: Xiang Wang

[manuel jose ramirez - 23 de marzo de 2006 - 04:00]

los felicito por las estraordinarias decoraciones y quisiera saber si es posible que indiquen paso a paso como hacer este arte tan lindo gracias

[kulli - 23 de febrero de 2006 - 16:12]

kitti ni

[a10nso - 08 de enero de 2006 - 16:01]

Ricardo apunta este que es genial:

- Cutting anmd carving fruit.
Autor: Xiang Wang

[ricardo dominguez - 05 de enero de 2006 - 22:10]

me gustaria que si tienes un libro de decoracion me escribieras el autor y donde localizarlo. hermosillo sonora mexico

[a10nso - 23 de septiembre de 2005 - 15:42]

Ese pescado parece hecho de mango.

[camy - 23 de septiembre de 2005 - 08:53]

Me encantaron las fotos .
Por favor podrias decirme con que fruta TALLASTE el pescado. Y tambien si tienes algunas otra fotos me las puedes enviar. Gracias

[josealonso - 10 de junio de 2005 - 23:12]

ESTA PAGINA ES ESPECTACULAR QUISIERA SABER SI TIENEN ALGUN MANUAL O TIPS PARA PODER PRACTICAR Y AHACER ESTE GRAN ARTE QUE ES EL CAMPO DE LAS DECORACIONES ME INTEREZA MUCHO APRENDER ESTE ARTE LES AGRADESCO DE ANTE MANO SU RESPUESTA GRACIAS JOSEALONSO BAR PISCO PERU

[MARY - 22 de mayo de 2005 - 22:37]

joer!! he intentao entrar varias veces por aki y no podia, q rabia... pero weno.. ya toy aki, jeje...ma gustao a mi eso de la decoracion con las frutas, he robado las fotos pq no veas q wapas!

sigue con tu blog, q esta to currao!

[Su - 21 de mayo de 2005 - 20:34]

Jo-der. Te voy a robar unas cuantas XD

[Jean Bedel - 21 de mayo de 2005 - 17:31]

Joder, que manitas es el personal. Acojonante.