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Buscando la perfección líquida...

La venganza de bloody mary

maria tudor.jpg


A partir de ahora os iré posteando todos los artículos que haya escrito en directoalpaladar.com, por qué se que si os pongo el enlace posiblemente no los leais. Además os recomiendo visiteis a menudo el blog por qué tengo unos compañeros que son máquinas de postear. Ahí va el primero:

El mejor remedio para la resaca lleva consigo una trágica historia de guerras, persecuciones y desamores. Fue creado en la década de 1920 en el Harry's Bar de París.
Maria Tudor, reinó Inglaterra durante un breve periodo (1553 - 1558), en el que realizó una persecución sin tregua a los protestantes. Debido a la matanza de centenares de personas por el mero hecho de pertenecer a otra religión a la suya, la religión de su padre, el glotón y libidinoso Enrique VIII, se ganó el apodo de bloody Mary (Maria la sanguinaria). El odio hacia su progenitor nace desde que éste invalidó su matrimonio con su madre Catalina de Aragón, con el fin de unir lazos con Ana Bolena. Además cuando la primera falleció (posiblemente Enrique mandó envenenarla), el padre realizó una fiesta por todo lo alto donde todo el mundo debía lucir alegres colores amarillos.
El trauma infantil, provocó que durante su reinado mandara a la hoguera a todo protestante que se cruzara en su camino.
Posteriormente se casó con Felipe II, pero este la abandonó porque decía que su vientre solo germinaba fantasmas. Al acercarse su muerte, cedió el trono a su hermana Isabel (a la que había encerrado en una torre anteriormente).

El cocktail bloody Mary, mezcla el zumo de tomate de color rojo, en referencia a la sangre y muerte de los protestantes de aquella época. En la actualidad existen diversas variantes, como añadirle aguacate para obtener un sabor mexicano o wasabi (salsa fuerte y picante. Es el raiforte japonés) para darle un toque oriental.

Receta bloody Mary.
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1 comentario

moon -

otra versión dice que el cóctel hace honor a Mary Pickford, conocida actriz de los años treinta. Así teneis otra opción más. De paso felicitarte por la labor de difusión que realizas, y el amor a la coctelería que profesas
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