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Buscando la perfección líquida...

El duro

El duro


El clásico entre los clásicos, el juego del duro. Este entretenimiento alcohólico recibe el nombre de los añorados duros que teníamos antes en España, ya que es la herramienta principal. En su lugar hoy podemos utilizar una moneda de 20 centimos de €uro ya que realiza un bote similar al contactar contra una mesa o superficie plana.
Para jugar utilizaremos unos vasos pequeñitos (más grandes que los de chupito y más pequeños que los de tubo), que sean de cristal. Normalmente las bebidas utilizadas pueden ser el Calimocho o la cerveza, pero utilizar lo que más os guste.
Las reglas son las siguientes:

- Colocar un vaso por persona participante en una mesa, formando un circulo y dejando espacio para un vaso extra. Todos los recipientes han de estar llenos excepto el vaso extra que se colocará en medio vacio.
- Lanzar la moneda hacia la mesa y con el bote hemos de procurar que entre en algun vaso.
- Beberá un vaso el jugador al que le haya caido dentro de su recipiente la moneda.
- Si un jugador se cuela el duro en su propio vaso, bebe 2. Una por encestarla y otra por gilipollas.
- Si la moneda se cuela en el vaso vacio del centro, todos beben rapidamente y el último en acabar bebe otro.
- Si no metemos la moneda en ningún vaso, no pasa nada, se sigue jugando.
- Si logramos que la moneda de dos o más botes antes de entrar en un vaso, ese será el número de consumiciones a tomar por el damnificado.

Aparte de todo esto, existe una cultura del juego y su diversidad de lanzamientos con nombres propios lo demuestra. La profesionalidad ante todo. Algunos ejemplos de tiros son: clásico (el más efectivo), Lamela (bote largo), Sotomayor (bote alto), Laudrup (sin mirar), doble (con dos botes), pollero (en honor a su creador, un pollero) o pomo (por su similitud con un pomo).

Es un juego un poco antihigiénico (¡lavar la moneda antes de jugar!) pero muy divertido. Existen muchas variantes pero estas son generalmente las normas habituales. Como siempre, gana quien más resista.

Via: www.dureando.tk.

Póker Borracho

Póker Borracho


Una nueva modalidad del stud poker o póker al descubierto, en la que utilizaremos baraja española y como siempre no nos jugaremos dinero, si no chupitos de calimocho. Y sin más dilación:

- El juego:
Una persona, reparte 4 cartas boca abajo a cada jugador.
Despúes hace 2 filas paralelas de 4 cartas tapadas cada una, en el centro de la mesa.
> Paso 1: Fila de Descarte.
El jugador que es mano (el de la derecha del que ha repartido), elimina una de las filas, la que el quiera. Esto es lo que se llama "matar una fila".
Se descubren las 4 cartas que la componen y todos los jugadores que tengan cartas en la mano que coincidan por el mismo número con alguna de las de la fila, habrán de deshacerse de ellas por obligación.
Explicación práctica (animación flash).
> Paso 2: Fila de cartas compartidas.
Una vez acabada esta fase de descarte, se descubre la otra fila, que serán las cartas compartidas para las jugadas de todos los jugadores. Aunque, si en esta fila, hay alguna carta del mismo número que las de descarte, también hay que deshacerse de ella.
Explicación práctica (animación flash).
Al final lo que tenemos que lograr es tener la mejor combinación de cinco cartas entre las nuestras y las que hay en la mesa.

- Reglas:
- En este juego consideramos un trago como medio chupito.
- Antes de empezar cada mano, todos los jugadores deben beber un trago para poder apostar.
- Todos los jugadores que pierdan beben la mitad de los tragos que apostaron.
- El que gana hace beber la cantidad apostada a los que el quiera y repartiendo la cantidad como a él plazca.
- Gana el último en rendirse.

Descargate las escala de valores de las cartas de esta versión del póker clickando aquí

Creo que ha quedado todo claro y si no preguntar en los comentarios. Agradecimientos a Quinitoweb la creación de los flash animados y la información sobre el juego.

Escandinavo abstemio

Escandinavo abstemio


Juego creado en Fuentes Claras (Teruel), pueblo situado cerca de otra vila curiosamente llamada Calamocha, evolución de otro juego, el Ornitorrinco. Es muy parecido al Ocalimocho, pero algo más largo y exigente. El Escandinavo abstemio, solo es apto para bebedores empedernidos. Aquí os dejo toda la información necesaria, para que podais juntaros un grupo de amigos/as y dsifrutar con este juego de bebidas.

Descargas:

- Tablero
- Normas

Mochopoly

Mochopoly


Otro divertido juego adaptado a la ley del calimocho, que os puede servir de regalo de Reyes Magos.

El mochopoly utiliza las mismas reglas que el tradicional monopoly, excepto que no hay dinero, así que utilizaremos chupitos de calimocho (vino tinto + Coca Cola a partes iguales), al igual que en el Ocalimocho. Todo será a base de beber (como no), de esta forma cuando queramos comprar una casa deberemos de beber los vasos que se nos indica en las tarjetas y el mismo proceso para montar hoteles. No creais que solo bebemos al comprar no, una vez tengamos una propiedad, nuestros rivales deberán ingerir el numero de chupitos que muestre la tarjeta al caer en nuestro feudo. En las casillas de suerte y tesorería teneis que utilizar las tarjetas del cuarto archivo de abajo. Separar por color rojo y negro.
¿Quién gana? Muy facil,quién aguante más, ya que no podemos quedar en bancarrota pero si en un estado de embriaguez total. Es un juego de resistencia.
Gracias al gran trabajo realizado por Xabimelk y publicado por la Federación de Bebedores de Calimocho.

Aquí os dejo el tablero y las tarjetas. Imprimirlo, plastificarlo y...¡¡A jugar!!
Descargas:
- Tablero
- Tarjetas 1
- Tarjetas 2
- Tarjetas 3
- Tarjetas 4

Hábitos de bebida: Los cubatas



Después de haber hecho la primera parte de la sección Hábitos de bebida hablando de lo que bebe la gente a la hora de comer, alcohólicamente hablando; hoy os traigo un nuevo post sobre el mismo tema, pero para lo que suelen beber las personas cuando salen de fiesta, que normalmente suelen ser cubatas.

Por eso, y nuevamente en colaboración con a10nso, el coctelero de la blogosfera, vamos a contaros como bebe la gente los sábados por la noche. Básicamente, como ya he dicho, se beben cubatas aunque hay gente que prefiere darle a la cerveza, es más barata y hay noches en las que no todo el mundo se puede permitir los cubalibres. También hay gente que bebe agua o coca-cola, pero son los menos, si bien algunos la razón es porque conducen, hay otros que lo hacen por otros motivos que todos sabemos y no hace falta nombrar...

Básicamente el tipo de cubatas que se beben por la noche se pueden dividir en dos grandes grupos: los dulces y los fuertes. Para esto de la bebida de cubatas, las mujeres lo tienen sencillo: se piden el cubata que más les gusta, que suele ser un cubata de los denominados dulces. Para los hombres la cosa es distinta, el que dirán aparece como por arte de magia y si te pides un 43 con naranja o un Ponche-cola, por ejemplo (el Ponche-cola es la bebida que más gente ha usado para empezar a beber) te suelen salir con esta frase:

- ¿Que bebes?
- Un Ponche-cola
- ¡Puaj! ¡¡Maricón!!


¡Para beber alcohol no eres libre! Un hombre no puede beber un cubata por el simple hecho de que le guste su sabor, una bebida dulce para un hombre es como rebajarse y para mucha gente es necesario que te bebas uno de whisky o de ginebra para convertirte así en un macho hecho y derecho, y sobretodo, para pillar la borrachera de tu vida en cuanto que te tomes más de la cuenta.

Si lo diviesemos en puntos de masculinidad por cada tipo de bebida alcohólica típica de beber en un sábado por la noche podría quedar más o menos así:

Beber un 43 con naranja: -1 punto de masculinidad
Beber un 43 con piña: -2 puntos de masculinidad
Beber un Ponche cola: -3 puntos de masculinidad
Beber un orgasmo (licordemanzanaconlimón): -4 puntos de masculinidad
Beber un Bacardi Breezer o algo parecido: -5 puntos de masculinidad, no lo sigas intentando

Beber un vodka con limón: +1 punto de masculinidad
Beber un beefeater con naranja: +2 puntos de masculinidad
Beber un beefeater con limón: +3 puntos de masculinidad
Beber un whisky con cocacola: +3 puntos de masculinidad
Beber un chupito de JaggerMaster: +4 puntos de masculinidad
Beber un absenta: +5 puntos de masculinidad y para casa a dormir la mona


Supongamos que empiezas con 5 puntos de masculinidad, así que según lo que bebas, podrás saber con cuantos puntos acabas la noche, más de 20 puntos de masculinidad pueden hacer que acabes potando y en casa durmiendo la mona. Pero son los efectos secundarios de hacerte el machito... Ya sabes...

- Redactor: morri de el mundo está loco.
- Colaborador: un servidor.

Hemorragia cerebral

Hemorragia cerebral

- Licor de melocotón 6/10
- Baileys 3/10
- Granadina 1/10


Llenar el vaso de chupito con licor de melocotón aproximadamente dos tercios. Después añadirle una capa de baileys que se deberá mezclar con el licor formando una especie de remolino. Finalmente verter un chorrito de granadina que irá a parar al fondo del vaso.

Si una cosa tienen los chupitos, es la originalidad de sus nombres y su espectacular combinación de colores. Sin duda alguna el nombre es tan llamativo como el resultado obtenido, aunque quizás algo desagradable para los más sensibles. El sabor es muy dulce y suave. Utilizarlo si quereis impresionar a alguien por su estética, no por su sabor final.


Graduación alcoholica: 23%
Puntuación: 5

Jellyfish

Jellyfish

- Tequila 1/2
- Sambuca 1/2
- Tabasco 2 o 3 gotas


Vertir los dos primeros ingredientes de color transparente en un vaso de chupito helado. Añadir el tabasco cuidadosamente.

Los chupitos siempre destacan por la originalidad de sus nombres y la capacidad por encontrar parecidos a las mezclas con otras cosas. Jellyfish (medusa en español), es un chupito llamado así por la sensación de fuego que sentiremos al ingerirlo, como si nos estuviése rozando este "lindo" animalito. Además el efecto del tabasco al entrar en contacto con este combinado, parece crear la figura de una medusa.
Perfecto para emborracharse rapidamente debido a su alto contenido alcohólico. Si quereis entrar en calor es una buena opción. Una propuesta más para añadir a nuestra lista de chupitos originales.


Graduación alcohólica: 39%
Puntuación: 5

Via Drinkalizer

Tupperwares con estilo

Tupperwares con estilo


Casi todos/as en esta vida habréis pasado por una época en la que por circunstacias laborales o estudiantiles, habéis tenido que recurrir a los famosos "tuppers", en los que os preparábais (o vuestra mama os los preparaba) alimentos cocinados para poder comer algo diferente a un bocadillo a bajo precio al mediodía.
Parece ser que ciertas personas se han tomado este hábito diario como un arte y han decidido decorar sus tupperwares de manera epectacular.

Via yonkis, deleitaros con el "Tupperart"

Café del mar

Café del mar


Ibiza, la isla blanca, territorio de fiestas únicas, diferentes. Existe dentro de la isla un paraiso donde poder observar el atardecer a ritmo de una música exclusiva y única en el mundo. Son más de 4 millones de clientes, unas 10.000 puestas de sol y más de 9 millones de cd's de su música vendidos, números que avalan una trayectoria esplendida.
Este año, Café del mar, cumple 25 años y desde aquí queremos rendirle un pequeño homenaje. La empresa crece y ya existen tres franquicias en puntos costeros de España (Empuriabrava, Altea y Lanzarote). Pocos bares consiguen un reconocimiento internacional como el de el local que nos ocupa, que engloba un mix de música, merchandising y bebidas, un gran producto. Es un establecimiento que rinde tributo al espectáculo de la puesta de sol y su oferta de cocktails no se cual es, pero es el lugar idóneo para tomarlos a ritmo de esa música ambiental, genial.

Website: www.cafedelmarmusic.com

P.D: Por cierto, postear escuchando Café del mar, ayuda a que fluyan las ideas.

Cuba libre

Cuba libre

- Ron claro 5/10
- Coca cola 5/10
- Rodaja de limón


En un vaso de tubo con hielo, vertir los tres ingredientes según el orden propuesto. La receta tradicional cuenta que se ha de exprimir la rodaja de limón sobre la mezcla antes de introducirla en el vaso, pero se ha perdido la costumbre, demasiadas prisas...

El cocktail Cuba libre, data como bien indica el nombre, del día en que Cuba (gracias a la ayuda "desinteresada" de los norteamericanos, allá por el año 1898), consiguió la independencia de España. Esta bebida, fue la que se realizó para celebrar la "libertad" (perdón por el uso reiterado de las comillas, pero la historia habla por si sola). La mayoría de expertos le atribuyen la autoría de la mezcla a los soldados estadounidenses.
Más de uno se habrá quedado sorprendido al ver esta mezcla en mi página, pero sin duda alguna este es uno de los cócteles más conocidos alrededor del mundo. La simpleza de esta bebida y el llamativo nombre han hecho de este combinado el más famoso de los clásicos. Además, ¿sabeis de donde proviene el nombre de "cubata"? Si, del Cubalibre. Una curiosidad, es que estas dos palabras suelen ser las primeras en castellano de cualquier persona de habla no hispana.
Una aportación interesante de esta bebida, es que arraigó la costumbre de añadirle fruta a cualquier refresco. ¡Una Coca Cola con hielo y limón, camarero!


Graduación alcohólica: 18%
Puntuación: 6

Tipologías de cócteles

Tipologías de cócteles

Hace cierto tiempo, clasifiqué los cócteles segun familias. Hoy mi pretensión es establecer una clasificación que diferencie las tipologías de combinados según su función. Dependiendo de los ingredientes os presento los principales tipos de combinaciones:

- Aperitivos: Pueden ser dos cosas: bebidas simples como vermut, jerez, etc. o mezclas hechas con mucho contenido alcohólico (short-drink). Se beben antes de comer, para estimular el apetito. El denominado "príncipe de los cócteles", el Dry Martini, es el mejor ejemplo.
- Digestivo (o After Dinner): Combinado de carácter digestivo, para tomar después de las comidas. Suelen tener también mucho contenido alcohólico y características herbales. Yo prefiero tomar Jaggermeister, aunque mi cocktail Greenpeace cumple los requisitos.
- Refresco: Combinado o cóctel refrescante, que tiene la virtud de quitar la sed y aliviar el calor. ¿Que os parece un Caribe dulce?
- Postre: Combinado o cóctel suave y agradable, indicado como postre por su denso carácter y su sabor dulce. Un ejemplo puede ser mi obra, el café con leche o si os apetece algo más sensual, un afrodisíaco.
- Semi: Cóctel que no es ni amargo ni dulce, sino que tiene un sabor intermedio. Está a medio camino entre un aperitivo y un digestivo (o postre). Es la categoria donde se incluyen combinados inclasificables.
- Ponche (cup): Mezcla preparada en un gran recipiente, con frutas, azúcar, licores, y vinos generosos o cava. La sangria es el principal exponente, aunque también hay ponches tropicales.
- Chupito: Mezcla corta, muy alcohólica, preparada directamente en un vaso muy pequeño (vaso de chupito), y sin mezclar. Teneis toda una sección de ejemplos.

Así que ya sabeis, cada bebida a su hora, que seguro, la saboreareis mucho mejor.

P.D: Hoy os he bombardeado "un poco" con mis cocktails, lo siento, pero creo que a veces va bien probar algo distinto a lo clásico.

Tartan day

Tartan day


Hoy 6 de abril, se celebra el dia del tartán (el tartán, es ese tejido a cuadros rojos y verdes tan característico de Escocia) especialmente en la 6ª avenida de Nueva York con más de 10.000 músicos de tuba. Es el día en que numerosos grupos de Canadá y Estados Unidos celebran sus raíces escocesas. Una fiesta similar a la que ocurre el 17 de marzo para los irlandeses. El día coincide con el aniversario de la Declaración de Arbroath (1320). La Declaración de la Independencia Escocesa tiene una especial resonancia para los estadounidenses por haber sido la inspiración para su propia Declaración de la Independencia, cuyos firmantes eran en su mayoría descendientes de escoceses.
Como todos deberiais saber, Escocia es la tierra del whisky, del mejor whisky y por tanto, esta excelente bebida corre arriba y abajo durante este dia para miles de personas con raíces de este país anglosajón. En cocktailtimes, nos dan varias ideas si nos queremos añadir a la fiesta.
Cualquier excusa es buena para saborear el líquido de los dioses ¿no? ¡Quizás tu también tengas raíces escocesas!

Hábitos de bebida: La hora de comer

Hábitos de bebida: La hora de comer


En España, la cultura del alcohol es algo muy importante. El alcohol pertenece a la vida y a los hábitos de la mayoría de la gente y no sólo al salir de fiesta, sino durante todo el día. No es algo exclusivo de los alcohólicos sino que cualquier persona normal puede ingerir durante el día varias veces bebidas alcohólicas sin ningún problema.
Pero no todo el mundo tiene los mismos hábitos a la hora de beber, este post, dentro de la serie hábitos de bebida, pretende introduciros en el mundo del alcohol según la persona que consume, y qué es lo que bebe según su forma de ser.
La hora de comer, tanto sea cena como comida, tiene momentos en los que se bebe alcohol. Pasaremos a enumerar los tipos de bebedores según su posición social o forma de ser:

Los pijos: Beben Vermouth, a poder ser claro está: Martini (y a poder ser con aceituna). La bebida pija por excelencia, sobretodo en la época que a los pijos se les llamaba "yuppies" que siempre recordará a aquella serie Los mundos de Yupi de la que tengo un recuerdo vago que mejor dejar ahí. Los más entendidos beben Dry Martini o Manhattan, ya son pijos que van de guays, que ya es lo más de lo más Cuqui. Y luego para comer se conforman con vino francés y de postre champagne...
Los obreros: La bebida básica del obrero es el carajillo y la cerveza. Bebidas para machos, nada de Martinis, eso para ellos son mariconadas. No hay nada como un carajillo de Magno para un obrero, y una buena cervecita San Miguel o Mahou, o incluso si tiene el dia fuerte, una Voll-Damm. Para comer vino Don Simón con sifón (¡toma rima!) El carajillo por supuesto viene después de la comida, e incluso se puede acabar de rematar con una copita de Anís del Mono.
Las mujeres: "Oh, yo no bebo, mejor agua"
Las mujeres normales: Las mujeres, a pesar de ser menos bebedoras que los hombres, por regla general, también le dan bien al codo. Para comer les gusta mucho beber Lambrusco rosado, es una bebida que llama a las mujeres poderosamente, pero pasan de carajillos y cosas así. Se beben un "cortadocortodecaféconlechenaturalysacarina ¡por favor!", o cortado descafeinado de máquina.
Los borrachos empedernidos: Estos son los que se beben un whisky sólo para desayunar, ya puede ser Dyc que da igual, e incluso mojan el bollito en él. Para comer beben Don Simón como los obreros pero dos cartones, a media tarde se beben un par o tres de cubatas en el bar y por la noche se beben un brandy sólo y duermen la mona plácidamente. Al día siguiente se despiertan con resaca, pero qué coño, la resaca se quita con alcohol: "¡Un whisky camarero pa' mojar el bollo! ¡Y un absenta!"
La juventud: Los jóvenes no suelen beber durante el día, ni aperitivos ni comidas ni nada, aunque de aperitivo a veces pueden beber alguna cervecita o a media tarde. Eso sí, en cenas de cumpleaños el vino que quieras. ¡El de la casa, por supuesto! Y mientras más agrio mejor, que sube más. Luego vienen sobretodo los cubatas, pero lo de los cubatas y la noche es tema de otro post de hábitos de bebida.

Y hasta aquí el resumen de los hábitos de bebida de nuestra sociedad a la hora de comer, probablemente falta alguno, como siempre que se hace alguna enumeración de tipos de persona, pero más o menos está reflejado todo el mundo, o las personas reflejables.

Redactor: morri, de el mundo esta loco.
Idea original:Periko, de el diario de Periko.
Colaboración: un servidor

Caribe dulce

Caribe dulce

- Blue curaçao 3/10
- Pisang Ambon 3/10
- Zumo de piña 4/10


Mezclar los ingredientes de la receta en coctelera llena de hielo. Agitar y filtrar sobre una copa extravagante o vaso de tubo si no disponemos de ella. Decorar con piña o frutas tropicales.

Pese a que haya criticado los cócteles comerciales hasta la saciedad, soy consciente que son del agrado de un amplio sector del mercado (igual que la música comercial). Un nombre comercial y simple acompaña esta bebida veraniega.
Color llamativo, frutas, copa extravagante ¿Ah, pero también se bebe? ¡Se vende solo! Una mezcla suave, dulce y refrescante, ideal para la gente que no le guste mucho el alcohol. Es el típico cocktail que se toma en terrazas en la temporada estival. Recordar que casi todos los licores suaves "casan" con zumos y con esa base podreis crear miles de cocktails. Por cierto éste es obra mia, aunque no me enorgullezca de ello.


Graduación alcohólica: 15%
Puntuación: 6

Cocktails de microondas

Cocktails de microondas


Cuentan las personas mayores (y no tan mayores), que hace varias decenas de años, la hostelería era un arte apreciado por todos y para el que se necesitaba mucho esfuerzo, dedicación y profesionalidad. Más o menos es lo que requiere la especialización en cualquier sector laboral y ámbito de trabajo. No nos engañemos, hoy cualquiera es cocinero o camarero gracias a la aparición de productos semielaborados a falta de un toque de microondas o la supresión de protocolos de servicio artísticos. Es una profesión "de paso" que solo sirve para dar trabajo a los que no encuentran nada mejor o para adquirir algunos ahorros mientras son aceptados en su profesión ideal. Triste.
El mundo de la coctelería también ha evolucionado (a peor por supuesto), la aparición de miles de cócteles simples y resultones, la desprestigia. El último fenomeno que ha irrumpido en la cultura del alcohol, es la creación de cocktails prefabricados. ¿Para que pagar a un profesional si cualquiera nos puede preparar una "deliciosa" mezcla gracias a esta idea? Los perjudicados como siempre, los clientes (no pongais en duda la pauperrima calidad de estos jarabes que quieren parecer cocktails). Sin duda un gran invento.
La generación del ketchup, nos acabaremos cargando esos deliciosos potajes de la abuela...

P.D: Me ha salido un post algo irónico, pero es que me rio por no llorar.

Between the sheets

Between the sheets

- Brandy 3/10
- Ron blanco 3/10
- Triple sec 3/10
- Zumo de limón 1/10


Mezclar los ingredientes de la receta en coctelera con hielo. Agitar vigorosamente y filtrar sobre copa martini. Adornar con limón.

Between the sheets (entre las sabanas), es un cocktail de nombre muy sugerente. Suele ser un combinado "late-night", diferente a lo habitual y dedicado a los amantes de las emociones fuertes y la sensualidad.
Una mezcla de aguardientes y licores fuertes con un toque sutil de limón, no recomendada para los bebedores de combinados "comerciales" (véase mezclas de zumos y licores suaves).
¿Te atreves o pasámos al postre?


Graduación alcohólica: 33%
Puntuación: 5

Hielo carbónico

Hielo carbónico


En el arte de la coctelería, a menudo se busca sorprender mediante decoraciones sorprendentes para encandilar a los consumidores. Una estrategia poco habitual, es el uso de hielo carbónico o seco, que consiste en congelar dióxido de carbono.
Es un producto difícil de encontrar y bastante peligroso. No se puede tocar con las manos, usar guantes. Es un espectáculo la reacción del susodicho elemento al entrar en contacto con la bebida. Inmediatamente surgirá una gran cantidad de humo que hará de nuestro cocktail una atracción.
Muy importante: El hielo, ha de ser extraído de la copa para beber la mezcla, ya que puede ser letal.

Un espectáculo sin igual, pero algo peligroso.

Anno domini

Anno domini


La originalidad y creatividad no tiene límites y hoy os presento una muestra de ello. Los que esteis cansados de jugar a los clásicos juegos para beber (ocalimocho, duro, quinito, etc.), teneis una nueva alternativa, Anno Domini,
Nos encontramos ante un juego de rol alucinante rodeado de una historia basada en la religión y el poder. Los dados decidirán quien es el/la más fuerte y quien puede acabar en un estado de embriaguez total. Mejor comprobarlo vosotros/as mismos/as.
¿Acaso pensabais que ya lo habíais visto todo?

Descarga: Anno Domini (necesario Acrobat Reader).

Blanes

Blanes


Ya he dicho alguna vez, que soy natural de Blanes, el portal de la Costa Brava. Es un pueblo de unos 40.000 habitantes en el que estoy encantado de vivir.
En honor a la localidad en la que vivo, un día decidí realizar una decoración, realizada integramente con azúcar, representando la costa blandense. A continuación os adjunto algunas fotos de la creación:

- Blanes foto 1 2
- Decoración 1 2 3

Irish coffee

Irish coffee

- Whisky irlandés 3/9
- Café 3/9
- Nata 3/9


La gracia de este cocktail es intentar hacer una bebida tricolor. Primero en una jarra vertiremos el whisky y unos seis sobres de azúcar. Calentaremos hasta que este a punto de hervir. Por otro lado haremos un café doble. Ahora, filtramos el whisky a la copa, después suavemente y con la ayuda de una cucharilla larga, vamos dejando caer el café lentamente para que no se mezclen los colores (no lo harán ya que el whisky al mezclarlo con azúcar gana densidad y se queda en el fondo). Finalmente encima pondremos nata montada intentando hacer una bonita "montañita". Adornar con tres granos de café. Dejar al cliente una pajita, una cuchara y azúcar para que pueda remover y comerse la nata.

El Irish coffee, es un cocktail que data de finales de los 40, principios de los 50. Como siempre, hay varias historias más y es difícil elegir una. Lo único que se sabe es el lugar, el Shannon International Airport de Irlanda.

La receta original utiliza crema de leche, pero nos será más facil realizarla y queda más bonita con nata. Todos los amantes del carajillo y del capuchino, quedan prendados de este excelente perfeccionamiento del café. Para mi, el café irlandés, reúne todas las condiciones para convertirse en lo que es, una gran mezcla. Diseño, sabor y gran combinación de líquidos.


Graduación alcohólica: 14%
Puntuación: 8