Tomá lo bueno

Como dije en su día, soy fanático empedernido del oro negro, la Coca - Cola. Su sabor y características son para mi un sustituto del café, pero refrescante y mucho mejor.
A parte de mi devoción por esta marca, creo que sus campañas de marketing son geniales (muchos premios recibidos lo demuestran), por todo el mundo. Argentina es un ejemplo y le dedico el post de hoy a un anuncio televisivo de la marca en este país.
Cuanto menos, es gracioso y demuestra que el futbol y la Coca - Cola unidos, pueden hacernos olvidar todas nuestras diferencias.

"Tomá lo bueno"

Via Yonkis.

Alonso

- Cava Brut nature 2/3
- Dubonnet 1/3
- Gotas angostura
- Terrón azúcar

Vertir los dos alcoholes (muy frios) sobre una copa de champagne. Añadir el terrón de azúcar remojado de un par o tres gotas de angostura. Decorar con una espiral o rodaja de limón.
En estos días en que mi apellido resuena por todos los medios y no precisamente por mis éxitos (véase Fernando Alonso; Formula1 o Xabi Alonso; Liverpool), he descubierto este cocktail digno de ser todo un clásico. El Dubonnet da cuerpo al vino espumoso además de reforzarlo con un toque amargo.
Es un aperitivo perfecto, fresco y seco para abrir boca antes de una excelente mariscada o cualquier banquete. Se me hace la boca agua solo con imaginarlo. Si no encontrais Dubonnet, probar con Oporto que resultará un sabor parecido.


Graduación alcohólica: 22%
Puntuación: 8

Ribeteador

Una práctica muy habitual en la coctelería actual, es la de escarchar las copas con azúcar y algún tipo de jarabe. Es una utilidad muy efectiva estéticamente y del agrado de muchas personas pero se ha de tener en cuenta que solo se debería utilizar en combinados dulces si lo necesitan. Un escarchado realmente famoso, útil y diferente es el del cocktail margarita, con zumo de limón y sal.
El utensilio que os presento hoy, es ideal para mantener el orden y tener la posibilidad de escarchar copas más cómodamente. Para los no entendidos, esta técnica se basa en mojar el borde de la copa con un jarábe (habitualmente) para después deslizarla sobre azúcar o sal según se prefiera y dar un toque especial a la copa. El vaso quedará con un efecto de hielo o mejor dicho de escarcha, embellecedor. El ribeteador, que es como se denomina dicha herramienta, es algo quizás reemplazable por platitos de café, pero sin duda es una "pijada" que va en favor de tenerlo todo mejor adaptado.
Soy un maníatico del orden dentro de la barra, lo siento.

Si a alguien le interesa lo puede encontrar en García de Pou, una gran empresa que también realiza ventas a individuales.

No a las latas de sardinas

Entre uno de mis muchos defectos, se halla el pánico a las aglomeraciones de masas humanas en espacios cerrados y reducidos o lo que vendría a ser un principio de claustrofobia. En la zona donde vivo las discotecas, se convierten en latas de sardinas donde tienen que entrar a la gente con calzador, por qué no cabe ni un alfiler más en el establecimiento. Es deprimente ir a pasartelo bien y no disfrutar ni de tan siquiera espacio habil para poder girarse. Ni hablar de cuando uno necesitar ir al lavabo...
Por suerte la Generalitat de Catalunya obligará a bares musicales y discotecas a instalar un sistema electrónico de control del aforo a partir del próximo año. El 42% de los locales analizados incumplían la ley en temas de aforo y horarios, algo estremecedor. La Consellera Tura remarcó, "Si nos ponemos estrictos podríamos dejar Catalunya sin ocio nocturno, pero esa no es nuestra intención". Otra propuesta curiosa es la de que "es posible que se obligue por decreto a los ’afters’ a habilitar un espacio en el que no se escuche música muy alta ni se consuma alcohol sino que, por ejemplo, se pueda tomar un chocolate con churros". Ya veremos...
Todo sea por mejorar la calidad de ocio nocturno, aunque deberán ponerse estrictos.

Whisky afeminado

Una de las más prestigiosas destilerías de whisky de Escocia, Bruichladdich, obtuvo por error whisky ROSA, debido a dejar añejar el líquido (whisky) en un tonel de Mourvedre, un vino rojo del sur de Francia. La intención era darle un ligero "blend" frutado que le diera un toque característico y desde luego lo han conseguido.
Los dueños de la empresa no se han resignado a perder un whisky de 20 largos años de trabajo y han aprovechado la oportunidad para venderlo en una serie limitada de 5.000 botellas a un precio de 95€ cada una. Su nombre es "Flirtation" (Coqueteo en español) y ya ha causado un gran revuelo entre los entendidos, que han criticado severamente su comercialización. Por lo menos, tienen publicidad asegurada.

Los interesados en conocer este atípico whisky, pueden hacer un pedido "online shopping" a Mary o Donald indistintamente: [e-mail] o a Michael Thomson [e-mail].

El ataque de los alces borrachos

Cerca de 300.000 alces habitan en bosques suecos cercanos a zonas residenciales. Estos animales cornudos son amantes de las manzanas y se alimentan de ellas siempre que pueden. Hasta ahi todo normal, pero llega el otoño y la fruta cae al suelo ya fermentada y estos "lindos animalitos" no dudan en comersela toda. El problema es que los pobres alces no están acostumbrados a beber alcohol y al ingerir la manzana fermentada (el líquido sería algo así como la sidra), se emborrachan y una vez fuera de control arrasan a diestro y siniestro con sus 500 kilos todo lo que ven. Los vecinos atemorizados no pueden hacer nada al respeto y ven como les destrozan todo lo que haya por la calle.
Como se entere Spielberg seguro que hace una película del tipo "El ataque de los alces borrachos".

Vuelve el hada verde

"El hada verde" nació en 1792 en Suiza hija de un médico llamado Pierre Ordinaire. Dicen que era una chica mala, adictiva y alucinógena que poseia propiedades similares a las de la marihuana y la cocaína. A principios de siglo pasado (1908) la expulsaron de su país natal por qué ya no podían aguantarla más. La fueron desterrando de allí donde iba, hasta que la acogieron calurosamente en países como España.
Sobre ella se han vertido calumnias no demostradas como la de ser la causante de que el genio Van Gogh se cortara una oreja. Otros artistas como Picasso y Degas crearon cuadros en su honor (o deshonor). En 1905 un campesino llamado Jean Lanfray, mató a su esposa y a sus hijos tras toparse con "el hada verde". Como es obvio también la acusaron a ella. Que triste vida.
Febrero de 2005 sin embargo, será recordado por la re-legalización de la absenta, la misteriosa chica de verde, en su tierra natal, Suiza. De inmediato se ha planteado la creación de de una denominación de origen de la absenta del Val-de-Travers, en el cantón de Neuchâtel.

Via: elmundovino.com.

Beber, mata la belleza

Todo el mundo sabe que los ingleses son técnicos especializados en el arte de la borrachera (binge drinking), pero últimamente el asunto se sale de madre y el Gobierno británico ha decidido tomar cartas en el asunto.
Se ha lanzado a la calle una campaña que tiene eslogans como: "El binge drinking amenaza su belleza", o El alcohol "seca su piel e interrumpe su sueño reparador de la belleza", con la intención de disuadir, sobretodo, a las mujeres jovenes que han incrementado desproporcionadamente el consumo de bebidas alcoholicas. La cantidad de mujeres entre 16 y 24 años de edad que beben más de 35 unidades de alcohol (1 unidad equivale a 1 vaso de vino o 1/2 litro de cerveza) a la semana se ha triplicado desde 1998.
La economia británica pierde anualmente casi 18.000 millones de €uros (3 billones de las antiguas pesetas, si lo he calculado bien), por problemas relacionados con el alcohol.

Más información aquí

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1 comentario

Cocktails de Oscar

Hoy Domingo 27 de febrero, tiene lugar el evento más importante en el mundo del cine, los Oscar de Hollywood.
Recuerdo que en 2004, via cocktailtimes, se publicaron unos cuantos cocktails creados en honor a diversas películas que fueron nominadas (El señor de los anillos, Master & Commander, Seabiscuit y Lost in translation). La relación que hay entre ellos, es que todos tienen como base ron Bacardi, pero de diversos sabores.
Este año parece que nadie se lanze a crear algun combinado en honor al evento, pero yo de momento os dejo con los tragos del año pasado.

Oscar Night Cocktail Party 2004

MADD (Mothers against drunk driving)

Hace poco me enteré (no recuerdo donde) de la existencia de una asociación de madres realmente llamativa. Se trata de las madres contra el alcohol al volante y tiene sede en Canadá.
La verdad es que el problema a tratar es realmente grave y mueren miles de personas al año por culpa de estupideces humanas como conducir borracho. Nunca entenderé a una persona que coja el coche bebida, es incomprensible.
Yo apoyo totalmente el consumo (responsable) de alcohol, pero cuando una persona debe conducir no tiene que beber, no por él/ella mismo/a, sino por todos los demás. Interesante iniciativa.
Aquí en España somos algo más clásicos pero también hacemos campaña anti - alcohol en la carretera.

¿Bebes? No, mi madre no me deja.

Website MADD: www.madd.ca

Greenpeace

- Gin 3/10
- Licor de Menta 4/10
- Limon 3/10
- Cucharadita azúcar
- Soda (opcional)

Vertir todos los ingredientes en una coctelera llena de hielo. Agitarlos vivorosamente y servirlo en copa martini helada. Si queremos obtener una bebida más refrescante y larga lo serviremos en un vaso o copa más grande y le añadiremos soda. Adornar con hojas de menta o una rodaja de limón.

Este cocktail, con sabor a chicle de clorofila, adoptó el nombre del famoso grupo ecologista, debido a su color verde y en reivindicación de un mundo mejor en estos tiempos que corren.
El sabor de boca que te deja...mmmh!Que frescura!


Graduación alcoholica:22%
Puntuación: 7

Efectos del alcohol

Al llegar el fin de semana, una marabunta de jóvenes invade los bares, pubs y discotecas de todo el mundo con un único fin, divertirse. Uno de los métodos más clásicos es mediante la tradición de ingerir litros de alcohol a más no poder.
La cuestión es que una persona ebria, pierde todo tipo de vergüenza y realiza actos de los que luego seguramente se arrepienta. Además pensar en la resaca y el dolor de cabeza, fatal! Aunque yo tengo el remedio...
De todas formas os dejo aquí una animación (algo vieja, pero igual de verídica) sobre los efectos del alcohol en una persona.

"Efectos del alcohol"

Beber con moderación es tu responsabilidad 96º

Off-topic: Nunca hablo de la blogosfera en este blog, pero creo que lo sucedido en los premios 04' de Bitacoras.com, es tema de debate obligado. A mi personalmente, me han defraudado. Os enlazo dos muy buenos posts sobre el tema:

- El mundo está loco
- La cruda realidad

Diet cocktail

- Néctar de zanahoria y naranja 8/10
- Lima 2/10

Agitar en coctelera con hielo los dos ingredientes. Vertir sobre una copa éxotica y grande si puede ser. Adornar si es posible con una rama de apio. En su defecto el limón, la naranja y la zanahoria pueden ser buenos sustitutos.

Diet cocktail, es un combinado inventado (supongo) en el hotel Guitart Central Park de Lloret de mar, que es donde trabajo. El néctar utilizado es de la marca Granini, pese a que hay otras marcas que también lo producen. Es una mezcla de alto contenido vitamínico (A+C+E) y debido al uso de la zanahoria recibe este nombre referente a la dietética.
Elección habitual de las mujeres adultas, quedan encantadas al consumir tan vitamínico mejunje. La lima le da un toque ácido muy interesante y lo hace una mezcla refrescante. Pese a que no os aseguro que adelgazéis mucho con este cocktail, seguro que no os emborrachais.


Puntuación: 6

Dark Angel

- Vodka negro 2/10
- Jägermeister 2/10
- Red Bull 6/10

En un vaso de tubo con hielo, vertir la medida indicada en la receta. Añadir posteriormente los dos restantes ingredientes con sumo cuidado sobre los bloques de hielo, para que forme una capa negra sobre la bebida energética. Indicar al bebedor que ha de remover la mezcla si no quiere beberse todo el contenido etílico de golpe en el primer sorbo.

Red Bull te da alas y si lo mezclas con estos dos oscuros alcoholes te convertirás en un angel negro (Dark Angel). Este cocktail, es una muestra de las originales e innovadoras combinaciones que surgen dias tras dia. Con el paso del tiempo surgen al mercado nuevos aguardientes como el vodka negro y los bármanes los utilizan en nuevas mezclas sorprendentes.
Vodka negro (21º,sabor dulce a bayas salvajes, algo empalagoso, destiñe y nada que ver con el vodka tradicional. Si no lo encontrais, utilizar el habitual aunque cambiará notablemente el sabor) + Jägermeister (35º,digestivo potente de sabor herbal) + Red Bull (¿Que decir de ese refrescante sabor a jarabe?) = Una mezcla suave y original de sabor dulce extravagante más que aceptable. Un claro exponente de la coctelería moderna.


Graduación alcohólica: 18%
Puntuación: 7

Blue lagoon

- Vodka 3/10
- Blue curaçao 3/10
- Sprite/7up 4/10

Mezclar los dos primeros ingredientes en un vaso mezclador con hielo. Vertir sobre un vaso de tubo y posteriormente añadir el Sprite o 7up, segun se prefiera. Decorar con una rodaja de piña y si no disponemos de ella utilizar limón.

Cuentan que el Blue lagoon Cocktail, vió la luz hacia 1960 en la famosa franquicia de coctelerías de Harry's New York de Paris. Pese a lo llamativo de su color, es un clásico bastante reconocido a nivel mundial.
Este combinado, pretende ser un lago azul de cristalinas aguas para los más sedientos. No es la típica mezcla tropical de Blue curaçao con zumos, se nota que nació en una época de rechazo a los combinados con zumos (es otro tipo de combinado tropical). El refresco de Sprite o 7up, le aporta algo de dulzura, pero no modifica el sabor final como si haría un zumo. Fue pionero en bebidas de colores exóticos.


Graduación alcohólica: 21%
Puntuación: 6

Cardhu, Chivas, Larios y Brugal

Diseño, elegancia, mensaje original y paisaje son las cuatro modalidades de anuncios publicitarios de bebidas que os ofrezco hoy:
- Cardhu: Comparación del whisky con madera. Todo negro, resalta el diseño de la botella y la marca. Ver. Web del anuncio(recomendada).
- Chivas: La elegante noche envuelve el calido sabor de este whisky de malta. Ver.
- Larios: Un original mensaje, nos invita a consumir Larios y vivir la fiesta constante. Ver.
- Brugal: Santo Domingo en estado puro. Ver.

Diferentes maneras de atraer al público ¿Con cuál os quedais?

P.D:No tengo escáner así que las imagenes son fotos. Perdón por la calidad.

Heineken ( II )

Otro Domingo más con la misma sensación de cansancio y de no querer escribir mucho. Si la primera parte del anuncio fue buena, os dejo con la traca final.
Curiosa manera de promocionar una bebida...

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Heineken ( I )

Hoy es Domingo y no me siento con fuerzas de hablar de alcohol y seguro que a muchos de vosotros, no os hará mucha gracia tampoco hoy el tema. Para que pase bien la resaca, que yo no tengo, os dejo la primera parte un anuncio de la cerveza Heineken en Flash. Es de los famosos sangrientos muñecos Xiao Xiao, estilo Matrix con buena música.
Piensa en verde.

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Diseño Bombay

Bombay Sapphire, es una marca de ginebra que destaca tanto por ser una de las mejores del mercado como por sus campañas de marketing que siempre están enfocadas al diseño. Anualmente organiza un concurso sobre la creación de una copa de cocktail original y la verdad es que los modelos presentados están muy elaborados y los 10.000 dolares del premio lo merecen.
Aquí os dejo una muestra de un anuncio publicitario de la prestigiosa marca: Anuncio

Para disfrutar usa la cabeza

J&B es una marca muy comercial de whiskies y una de las que más venden, ya sea por sus grandes campañas publicitarias, por su precio, por lo facil que es decir su nombre o por sus características como bebida alcohólica (esta última opción casi que la descarto).
A lo que vamos, si una cosa tiene esta mítica marca es que hace campañas publicitarias muy buenas y originales y por esta razón estrenó sección "Anuncios" y pienso ir añadiendo anuncios publicitarios de marcas relacionadas con el mercado del alcohol.
Ultimamente han hecho un tour en España llamado Nightology en el que visitan todas las ciudades de este nuestro país. para ello han contado con la colaboración del mejor cocinero del mundo Ferran Adrià, que ha creado varios cócteles de diseño utilizando whisky como: J&B nitro (sorbete de J&B con nitrógeno líquido) o J&B 100% Cotton (J&B con algodón dulce).
Bueno os dejo aquí el anuncio motivo del post. "Para disfrutar usa la cabeza".