Buscando la perfección líquida...

Nieva en todas partes de España y los termometros bajan de OºC. Frío, muchísimo frío. La verdad es que no se como lo deben pasar en el centro y norte de Europa. Procedente de esas tierras, exactamente de Austria, hoy os traigo Un aguardiente hecho con ron de caña aromatizado, de 80º vendido en 30 países.
Sinceramente, es lo más fuerte que jamás haya probado y posiblemente sea el aguardiente más fuerte comercializado (También hay Stroh 40º y 60º). Quizás sirva incluso para curar heridas, ya que no debe haber tanta diferencia con el alcohol etílico de 96º.
Una sensación de fuego y ardor en la garganta, eso es lo que sentireis al ingerir este endiablado líquido. Os recomiendo probarlo almenos una vez en la vida, ya que la experiencia lo vale...y más con este frío! Lo podréis encontrar seguramente en cualquier bar especializado en chupitos. También podeis comprarlo en muchas tiendas de licores y aguardientes.
Por cierto, existen cócteles con Stroh (Red Bull, refresco de cola y limonada, son las posibilidades de mezcla).

- Publicidad Stroh 80º
- Página web oficial

Puntuación: 5

La marca de vodka Absolut, es para mi la mejor en su segmento de aguardientes, ya sea por variedad como por calidad y es perfecta para muchísimos cocktails. Además, este vodka es conocido por sus ingeniosos anuncios publicitarios y campañas de marketing. Este elemento, es aprovechado por muchos ávidos internautas que utilizan la marca y su estilo de publicidad para crear promociones realmente originales.
Ahora que está de moda el tema del Windsor, vía escolar, he encontrado este ingenioso, aunque macabro anuncio.

Enlaces interesantes:

- El libro de la historia de los anuncios ABSOLUTos.
- Un libro biografia de esta famosa botella.
- La web de los anuncios de Absolut (sencillamente genial).
- Muchos otros anuncios temáticos.
- Algúna creación extraoficial.

P.D: Acepto regalos...

Vertir los dos ingredientes de la receta dentro de una copa de champagne. Es completamente imprescindible, que las dos bebidas esten muy frias. Adornar con una guinda roja, cereza o fresa.

Este combinado afrodisíaco, lo bautizé con este nombre en referencia a sus dos ingredientes: el cava catalán (o champagne francés) y el licor de frambuesa. Esta bebida es una gran opción para preparar a nuestra pareja después de una agradable cena romántica. Se puede acompañar con frutas dulces.
Aphrodisiac cocktail (en inglés parece tener más glamour), es una bebida tan sencilla como erótica. Es suave, refrescante y dulce con un aire de romanticismo entre sus burbujas. También podeis preparar un je t'aime si esta mezcla no os convence.
Son obras mías que espero os gusten.


Graduación alcohólica: 18%
Puntuación: 6

Hoy os dejo con más citas famosas sobre el alcohol y el mundo de la bebida. Reflexionar...y beber.

- "La realidad es una alucinación causada por la falta de alcohol." Anónimo.

- "Al que inventó el alcohol sería cosa de levantarle un monumento. A los tristes los vuelve alegres y a los malos idiotas." Santiago Rusiñol, pintor y escritor.

- "Supongo que había que inventar las camas de agua. Ofrecen la posibilidad de beber algo a media noche sin peligro de pisar al gato." Groucho Marx, cómico

- "Bebo para hacer interesantes a las demás personas." Anónimo.

- "El alcohol es malo, pero el agua es aun peor: ¡te mata si NO bebes!" Mark Twain, escritor.

- "La verdad al cien por cien existe tan poco como el alcohol al cien por cien." Sigmund Freud, médico y neurólogo.

El Quinito (kinito, en la jerga popular), es una variante del poker o del juego del mentiroso de cartas, adaptado al mundo del alcohol (para no variar, del calimocho, aunque podemos cambiar la bebida).
Para empezar necesitaremos dos dados y un cubilete. Si no tenemos este último elemento, nos podemos fabricar uno con dos vasos de plástico, uno dentro de otro. Existen montones de variantes, por lo que os explicaré solo las reglas básicas.
El juego
Un jugador, tira los dados tapándolos para que nadie los pueda ver. El mínimo a sacar en una tirada es siete, así que el tirador tiene que decir al siguiente lo que ha sacado utilizando una burda mentira o diciendo la verdad. El siguiente puede optar por no creerte y levantar el cubilete o creerselo y seguir jugando sacando el mismo resultado o superior al tuyo. Si no te cree y levanta el cubo y resulta que mentistes, te tocará beber, pero si era verdad bebe el. Cualquier tirada que te pasen puedes pasarla tú también sin tirar los dados, pero si es mentira y te lo levantan, bebes tú.
Normas
- Un quinito es una tirada que sume 5+6 o 1+2 y con estos números, anulamos todo lo que haya ocurrido antes y pasamos el cubilete a quien queramos. La víctima, deberá beber un vaso o intentar un contraquinito. Este contraataque, consiste en tirar tres veces (si salen parejas no cuenta el lanzamiento) en las que deberemos sacar como mínimo un quinito, por lo que tu atacante deberá consumir un calimocho ( si sacamos dos beberá y si son tres, pues tres). El primer atacante podrá realizar un contra-contraquinito y así sucesivamente.
- Una tirada de 6+1 significa que todos beben menos el lanzador.
- Los pares son especiales porque no hace falta que envies justo la pareja que te ha tocado. Si te sale una pareja alta (ejemplo: pareja de cincos) puedes decir al jugador de la derecha una jugada cierta pasandole el cubilete y diciéndole una pareja menor y la coletilla "...y subiendo" (ejemplo "pareja de doses y subiendo") y él, sin mirar la tirada, a su vez, puede hacer lo mismo con el siguiente jugador, etc. Por cierto también podeis mirar si es mentira eh!Aunque ya sabeis a lo que os arriesgais.
Castigos
- Si se te cae un dado al suelo bebes una. Si se te caen los dos bebes dos.
- Si se te cae el cubilete bebes dos (¿eres tonto?).
- Si debes beber un castigo y cuando vuelve a tocar tu turno, todavía no te has acabado tus calimochos, sumále uno y bebetelo rápido.
¿Quién gana? ¿Hace falta responder?
Más o menos estas son las reglas básicas y comunes y a partir de aquí existe el "modo pro". Miles de variantes que enriquecen este mito popular.

Via Quinitoweb, donde podréis encontrar una explicación más detallada y con variantes del juego.

P.D: Ya que veo que esta sección es una de las más visitadas, intentaré ir añadiendo juegos con material extra asiduamente. Continuará...

Mezclar los ingredientes de la receta en la coctelera con hielo y agitar vigorosamente. Filtrar sobre un vaso old fashioned y añadirle hielo si preferís una bebida más refrescante que sabrosa. Colocar una guinda roja dentro del vaso o una rodaja de limón en el borde de la copa.

Posiblemente el mejor sour de la familia. Es uno de los clásicos cócteles de whisky más famosos.
Si este cocktail no os acaba de convencer, probar utilizando:
- Bourbon en vez de whisky escocés para endulzar la bebida.
- Añadir soda para hacer la mezcla más refrescante.
- Una clara de huevo (solo la clara, para evitar problemas de salud como la salmonela) para aportarle un toque suave y espumoso.
Si os gusta el ácido y el toque distintivo del whisky escocés, este es vuestro combinado. Suave pero sabroso, recomiendo probar a los que mezclan whisky con refresco.


Graduación alcohólica: 20%
Puntuación: 7

Miles y miles de Coca colas, se están vendiendo en todos los rincones del mundo mientras escribo este post y es que este refresco de cola, es un fenomeno social arraigado en todas partes.
No os voy a hablar de sus ingredientes, ni de su formula secreta (más que nada por que yo tampoco la se), ni de sus presuntos efectos corrosivos ni nada por el estilo, ya lo hacen en muchas otras webs. Solo deciros que ¡soy adicto!
La bebida en cuestión, es la más famosa y comercializada del mundo gracias a su sabor, sus burbujas, sus maginificas y originales campañas publicitarias y muchas otras como sus campañas de marketing y promoción.
Ni light, ni al limón, ni sin cafeína ni nada, Coca Cola pura y si es de botella de vidrio mejor. Para mi es oro negro, una adicción que me hace consumir un litro diario y es que no me gusta el café y lo sustituyo con la cafeína de mi refresco.
Por cierto como sibarita de la Coca Cola, os recomiendo no mezclarla nunca con ningún combinado, solo añadirle una rodaja de limón, ya que no me gusta el resultado de las mezclas obtenidas. Se pierde el gas y el sabor es diferente, por lo tanto ni cubalibres ni "JB cola" ni nada. Es por esta razón que los cocktails con Coca Cola son casi inexistentes y los que hay tienen poca fama (excepto el cubalibre, ron + cola + gotas de limón).
Existen miles de webs oficiales de la marca y cada país tiene la suya propia así que os recomiendo que busqueis la web vosotros mismos en cualquier buscador.

P.D: Me voy a beber mi primera coke del día ;)

Vertir los dos ingredientes en un vaso mezclador lleno de hielo. Remover hasta enfríar la mezcla. Filtrar sobre copa martini. Adornar con una rodaja de lima o una espiral o una guinda roja en el fondo del vaso.

Gimlet (barrena de mano en castellano), hace referencia a la herramienta que utilizaba la armada británica en el siglo XVIII para horadar barriles. Quizás esta bebida, datada en 1930, nos agujeree la garganta con su fuerte sabor. Actualmente es un cocktail clásico bastante famoso pese a su sencillez.
La potencia de esta bebida queda equilibrada con el toque agrio que le aporta la lima y finaliza con un gusto algo dulce. En global una bebida ácida interesante. Yo os recomiendo que el cocktail pero cambiando la ginebra por el vodka (existe este combinado llamado vodka gimlet), para mi, bastante mejor. Seguro que alguno de vosotros/as es fan del vodka con lima o ginebra limón, pues un gimlet bien preparado hará vuestras delicias.


Graduación alcohólica: 25%
Puntuación: 6

Vodka Skyy, procedencia San Francisco (Estados Unidos). Aunque suene raro, los países de Europa del este han dejado de tener el monopolio del segmento de mercado del vodka. Este destilado "yanqui", ya ha desbancado a las principales marcas en multitud de países y amenaza con hacer lo propio en España.
He titulado el post como "vodka puro" y ahora os explico por que. La grandeza de esta bebida alcohólica, es que aparte del típico triple filtrado, le realizan cuatro destilaciones más y con ello consiguen reducir al máximo el porcentaje de congéneres. Los congéneres son impurezas (residuos) en los procesos de destilación de aguardientes y licores, señalados como responsables de malestares y dolores de cabeza. Por lo tanto, nuestras resacas al ingerir este producto podrían reducirse considerablemente (recomiendo el consumo responsable y tal y tal). Vodka de calidad sin duda(leer opiniones), pero díficil de encontrar en nuestras tierras.
Para no ser menos, ya existe un cocktail con este vodka el Blue Skyy Martini(creado en el Continental Café de Philadelphia):
- Skyy Vodka 5/10
- Blue Curaçao 2/10
- Dry Vermouth 2/10
- Zumo de Piña 1/10
No tiene mala pinta, aunque quizás sea demasiado fuerte para el público en general.

Via La guía del placer.

Mezclar los tres ingredientes en coctelera con hielo. Vertir este liquído dorado en copa martini. Se puede adornar espolvoreando un poco de cacao en polvo encima de la bebida.

En honor al mítico coche de la marca Cadillac, se creó hace tiempo este cocktail amarillento.
Para la mezcla se utiliza un licor exótico como es el Galliano (licor italiano de hierbas aromatizadas de vainilla), que podremos encontrar en cualquier tienda especializada en licores.
El Golden Cadillac es un cocktail suave, cremoso y muy apetitoso, pero es de los que engañan. En su dulzura encontraremos un trago algo fuerte, que deberemos degustar beber lentamente y disfrutar su original sabor. Es una propuesta interesante diferente a lo habitual. Dulzones, romanticones y sabrosones, esta es vuestra bebida.


Graduación alcohólica: 20%
Puntuación: 8

Hoy se cumple un año, un año sin ellos, un año de aquel día y la tragedia sigue en nuestras mentes.
Brindemos un Black velvet en su honor, en señal de luto.

Diseño, elegancia, mensaje original y paisaje son las cuatro modalidades de anuncios publicitarios de bebidas que os ofrezco hoy:
- Cardhu: Comparación del whisky con madera. Todo negro, resalta el diseño de la botella y la marca. Ver. Web del anuncio(recomendada).
- Chivas: La elegante noche envuelve el calido sabor de este whisky de malta. Ver.
- Larios: Un original mensaje, nos invita a consumir Larios y vivir la fiesta constante. Ver.
- Brugal: Santo Domingo en estado puro. Ver.

Diferentes maneras de atraer al público ¿Con cuál os quedais?

P.D:No tengo escáner así que las imagenes son fotos. Perdón por la calidad.

Agitar todos los ingredientes en coctelera llena de hielo, exceptuando la granadina que la añadiremos en el vaso. El recipiente ideal para su consumo es un vaso de tubo o similar. Rellenar y adornar con mucha fruta.

Como todo ponche, existen miles de variantes de su receta original pero básicamente estos son sus ingredientes. En la actualidad es uno de las mezclas más versionadas. Es un cocktail refrescante recomendado para las fiestas navideñas.
Planter's punch es un combinado caribeño afrutado y dulce que amalgama perfectamente con el suave y corpulento sabor a caramelo del ron jamaicano (yo os recomiendo el Myers). No soy partidario de las mezclas de varios zumos, pero por historia, popularidad y sabor, no podía faltar este notable cocktail en mi weblog.


Graduación alcohólica: 17%
Puntuación: 7

El paraíso, existe. El hotel Hilton de las Maldivas, es un edén de belleza, que afortunadamente no se vio sacudido por los terribles maremotos del pasado año.
Las paradisíacas islas de Rangali, son el emplazamiento de esta preciosidad de establecimiento turístico. Disfrutar de unas vacaciones rodeado de las cristalinas aguas que lo envuelven debe ser tremendo.
En casa de la cultura "tiki" no nos podrá faltar una bebida exótica para acompañar nuestra fantasía. Un cocktail tropical, en un cálido atardecer sumergido en este olimpo de placeres puede ser una experiencia inenarrable.

17 de marzo, el día verde, el día del trébol, fiesta nacional de Irlanda, St Patrick's day (San Patricio). Hoy es un día especial en Irlanda, pero sobretodo en los E.E.U.U., ya que es allí donde existe el mayor número de irlandeses, con más de 40 millones de habitantes. Nueva York hoy se teñirá de verde. Incluso Google lo hace (vía google.dirson).
Cerveza de color verde (gracias a colorantes o siropes de menta), corre por todos los bares esta jornada tan especial, pero no os quepa la duda, que en muchos glamourosos locales hoy es el día del cocktail de St Patrick. Sin más dilación os dejo con el combinado de la foto y su receta:

- Whisky irlandés 4/10
- Licor melocotón 2/10
- Blue curaçao 2/10
- Zumo de naranja 2/10

Un combinado fuerte para conmemorar este día, aunque hay muchas otras posibilidades. Como no, desde cocktail.blogia nos unimos al brindis ¡Salud!

La gracia de este cocktail es intentar hacer una bebida tricolor. Primero en una jarra vertiremos el whisky y unos seis sobres de azúcar. Calentaremos hasta que este a punto de hervir. Por otro lado haremos un café doble. Ahora, filtramos el whisky a la copa, después suavemente y con la ayuda de una cucharilla larga, vamos dejando caer el café lentamente para que no se mezclen los colores (no lo harán ya que el whisky al mezclarlo con azúcar gana densidad y se queda en el fondo). Finalmente encima pondremos nata montada intentando hacer una bonita "montañita". Adornar con tres granos de café. Dejar al cliente una pajita, una cuchara y azúcar para que pueda remover y comerse la nata.

El Irish coffee, es un cocktail que data de finales de los 40, principios de los 50. Como siempre, hay varias historias más y es difícil elegir una. Lo único que se sabe es el lugar, el Shannon International Airport de Irlanda.

La receta original utiliza crema de leche, pero nos será más facil realizarla y queda más bonita con nata. Todos los amantes del carajillo y del capuchino, quedan prendados de este excelente perfeccionamiento del café. Para mi, el café irlandés, reúne todas las condiciones para convertirse en lo que es, una gran mezcla. Diseño, sabor y gran combinación de líquidos.


Graduación alcohólica: 14%
Puntuación: 8

Ya he dicho alguna vez, que soy natural de Blanes, el portal de la Costa Brava. Es un pueblo de unos 40.000 habitantes en el que estoy encantado de vivir.
En honor a la localidad en la que vivo, un día decidí realizar una decoración, realizada integramente con azúcar, representando la costa blandense. A continuación os adjunto algunas fotos de la creación:

- Blanes foto 1 2
- Decoración 1 2 3

Hoy pretendo reunir a los cócteles que, para un humilde servidor, son excelentes pero no aúnan la perfección líquida. Son combinados puntuados con 9 puntos, cercanos al top 10. Estas son las exquisítas mezclas:

- Dry martini (Seco y fuerte. El rey de los clásicos).
- Old fashioned(Whiskey herbal y más suave. Excelente).
- Mojito (Suave y dulce. Pasión latina).
- San Francisco (El galáctico sin alcohol).
- Destornillador (destornilla tus sentidos).
- Café con leche (Café con leche, sin café y sin leche).

Una lista que reune clásicos, veraniegos, sin alcohol e incluso una obra mía. En la variedad está el gusto.

La originalidad y creatividad no tiene límites y hoy os presento una muestra de ello. Los que esteis cansados de jugar a los clásicos juegos para beber (ocalimocho, duro, quinito, etc.), teneis una nueva alternativa, Anno Domini,
Nos encontramos ante un juego de rol alucinante rodeado de una historia basada en la religión y el poder. Los dados decidirán quien es el/la más fuerte y quien puede acabar en un estado de embriaguez total. Mejor comprobarlo vosotros/as mismos/as.
¿Acaso pensabais que ya lo habíais visto todo?

Descarga: Anno Domini (necesario Acrobat Reader).

En el arte de la coctelería, a menudo se busca sorprender mediante decoraciones sorprendentes para encandilar a los consumidores. Una estrategia poco habitual, es el uso de hielo carbónico o seco, que consiste en congelar dióxido de carbono.
Es un producto difícil de encontrar y bastante peligroso. No se puede tocar con las manos, usar guantes. Es un espectáculo la reacción del susodicho elemento al entrar en contacto con la bebida. Inmediatamente surgirá una gran cantidad de humo que hará de nuestro cocktail una atracción.
Muy importante: El hielo, ha de ser extraído de la copa para beber la mezcla, ya que puede ser letal.

Un espectáculo sin igual, pero algo peligroso.

Mezclar los ingredientes de la receta en coctelera con hielo. Agitar vigorosamente y filtrar sobre copa martini. Adornar con limón.

Between the sheets (entre las sabanas), es un cocktail de nombre muy sugerente. Suele ser un combinado "late-night", diferente a lo habitual y dedicado a los amantes de las emociones fuertes y la sensualidad.
Una mezcla de aguardientes y licores fuertes con un toque sutil de limón, no recomendada para los bebedores de combinados "comerciales" (véase mezclas de zumos y licores suaves).
¿Te atreves o pasámos al postre?


Graduación alcohólica: 33%
Puntuación: 5

Sin duda alguna nos encontramos ante el licor más internacional producido en España, Licor 43. Este suave y dulce espìrituoso de inocente sabor esconde bajo sus características el 31% de alcohol, una nada despreciable cantidad etílica.
A menudo cito aguardientes y licores con grandes campañas de amrketing, y licor 43 no será una excepción. Utilizan como símbolo el buho, bajo el eslogan "nadie sabe más de la noche". Una herramienta bastante utilizada en publicidad la de utilizar animales como expertos en la materia (animales marinos=>piscinas; abejas=> miel, etc.), pero sin duda alguna proporciona resultados. Por cierto, este licor español puso una interesante campaña en marcha para apadrinar a buhos, pero todo parece una farsa o es el ataque de los clones.
Este simpatico buho, es una opción muy utilizada para la gente que se inicia en el mundo de la noche y del alcohol, debido a su suave sabor. ¿Quien no ha probado un 43 con piña?
En la línea de las principales marcas, esta dulce bebida realiza concursos, fiestas y similares.
Sin duda alguna, licor 43 es una gran bebida famosa por sus características únicas, muy utilizadas en el mundo de la coctelería.

Más info: www.licor43.es

Puntuación: 6